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媽媽來台北的第二天的早上，我帶她去附近的興隆市場
體驗一下鄉下的菜市場和都市的菜市場有啥不同
因為想吃媽媽煮的芋頭飯，所以一路上採買了一些芋頭飯的材料
1.芋頭一顆＝90元（1斤50元）
2.豬絞肉1斤＝90元
3.油蔥酥1包＝20元
4.涼拌龍鬚菜＝30元
另外還買了早餐，3個潤餅＝90元
其實當天沒什麼熟食攤販，日常用品攤販居多
買完之後又搭公車回家，蠻方便的
回家之後，馬上請媽媽開始煮芋頭飯
其實蠻簡單的，芋頭切一切，切成火鍋料的大小
洗好米，然後多放一點水，因為裡面有芋頭和絞肉
然後把芋頭塊鋪平在米上面，加入絞肉，依照個人喜好
最後油蔥酥兩大匙、鹽或味精少許
大概半個小時之後就有芋頭飯可以吃啦
本來要請莊大哥一起來吃
但是他剛好要出門，所以無福消受，呵呵
但真的是好幾個月沒吃到了，好幸福阿，可惜沒拍照存證Orz
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